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Historia

La Productora de Catering es una empresa que nace de la experiencia de un grupo de profesionales en el sector de la alimentación destinado a colectividades, desarrollado a través de la empresa Asturservicios La Productora, S.A.L., que cuenta con más de 25 años de presencia en el sector.

De este bagaje surge la iniciativa de adquirir un centro de producción propio, que permite suministrar servicios de comida a nuevos centros y clientes, para cubrir la gran demanda existente en este tipo de servicios.

En 2018 se adquieren y equipan unas instalaciones en la zona central de Asturias, que dotadas con todo tipo de maquinaria de la más moderna tecnología y en manos de un equipo humano altamente cualificado, permite elaborar y suministrar más de 1000 menús diarios, cumpliendo todos los requisitos higiénico-sanitarios y ofreciendo una comida de calidad, adaptada a las necesidades específicas de cada cliente.

Estructura y equipo

Los distintos departamentos que componen la empresa forman un perfecto engranaje para atender todas las necesidades de nuestros clientes.

  • Producción: diseño, desarrollo y elaboración de los menús según las preferencias del consumidor y las recomendaciones del personal experto en Nutrición y Dietética.
  • Logística: organización del servicio, transporte, montaje, compras, gestión de almacenes, pedidos...
  • Comercial: presentación de los productos y la empresa, relación con el cliente.
  • Dirección: dirección y coordinación de todos los aspectos en que deriva la organización de un servicio.

Ponemos a disposición de nuestros servicios un equipo humano con formación específica en Alimentación, Dietética y Nutrición, así como Dirección y Gestión de Comedores y Seguridad Alimentaria. Este personal se encuentra disponible y localizable 24 horas al día, mediante teléfonos móviles.

Valores

  • Alimentación: Utilizamos productos frescos, de temporada y proximidad, ecológicos, de comercio justo y saludable.
  • Educación: Sensibilizamos a los usuarios sobre el impacto de la alimentación en la salud y el respeto al medioambiente.
  • Desarrollo local y económico: Trabajamos con proveedores locales, que suministran productos de primera calidad, apostando por nuestra tierra.
  • Conciencia Medioambiental: Nos preocupamos por el entorno, trabajando con producción ecológica, recogida de residuos, eficiencia energética, digitalización en procesos de producción y comunicación, vehículos eficientes...